昨日の夜は、クライアントさんのお店へ。
北浜にあるイタリア料理のお店、
「Lo Scorfano」ロ・スコルファノで食べました。
いつも注文するのが、
「なにわ野菜のバーニャカウダ」で、
この野菜たちが、とてもキレイな色とカタチなのです。
フルーツかと思うほど甘く、そしてジューシーです。
野菜がきらいな人がいたら、
一度食べてもらいたい料理です。
全て食べ終わって、でももっと食べたくて、
カブを追加でオーダーしました。
毎日でも食べたい料理です。
昨日は他に、7品を注文しました。
どれも美味しかったです。
その中でも、タリアテッレは絶品でした。
・スズキのカルパッチョ
・白レバーのパテ（？だったと思います。
鶏のレバーをペースト状にしたものをバケットにつけて食べる料理です。）
・クロソイのアクアパッツァ
・牡蠣とロマネスクのタリアテッレ
・チョコのアイスクリーム
・セスプレッソ
・白ワイン
